Kennen Sie schon die Superfrucht und den Alleskönner Yuzu? Bekannt aus der traditionellen asiatischen Küche, ist sie nun auch bei uns gefragter denn je. Sie gilt als Geheimtipp von Spitzenköchen und sie soll zu einer gesunden Ernährung beitragen. Zunächst erinnert sie stark an Zitrone, doch schnell werden Sie merken, dass ihr Geschmack viel komplexer und intensiver, aber nicht so sauer ist. Wir haben sie mit weiteren unschlagbaren Zutaten, wie Spinat und Kurkuma kombiniert, die diesen Früchtetee zu einem genialen Geschmackserlebnis machen.
Ziehzeit: 8 – 10 Minuten Aufgusstemperatur: 100 ° C Teemenge für 1 Tasse: 1 – 2 Teelöffel
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